impartida por Estíbaliz Torrealba, Sustainable Performance Manager en Pernod Ricard y José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja.
José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y Estíbaliz Torrealba, Sustainable Performance Manager en Pernod Ricard, realizaron una detallada radiografía de la situación de la DO Rioja, para posteriormente encajar las piedras del puzle con las que cuenta esta histórica Denominación: un paisaje que proteger, y los elementos socioeconómicos, culturales y medioambientales que son necesarios preservar. La sostenibilidad como objetivo a seguir y la durabilidad y la prosperidad como ejes centrales del mismo.
