«Tradición e innovación en los jereces de crianza estática»
La Cata de Williams & Humbert en Madrid Fusión
Donde todo comienza. Bajo ese lema Madrid Fusión ha celebrado a comienzos de 2024 sus más de dos décadas siendo el lugar donde se origina la excelencia culinaria, el conocimiento y la innovación gastronómica.
Ponencias, talleres, mesas redondas, showcookings, degustaciones, catas y la presencia de más de una veintena de chefs internacionales de reconocido prestigio se dieron cita en Ifema en la vigésimo segunda edición de Madrid Fusión Alimentos de España.
Las bodegas Williams & Humbert no quisieron perderse esta cita con el mundo de la gastronomía, participando en diferentes showcookings con sus vinos y también celebrando una cata muy especial: “Las Añadas de Williams, tradición e innovación en los jereces de crianza estática”, dirigida por Juan José Mesa, enólogo de las bodegas. Una cata que no podía estar más en sintonía con el lema de esta última edición de Madrid Fusión.
